Przepyszne owoce - jagody i maliny

Hei! Dzisiaj przygotowałam dla was prosty "przepis" z moimi ulubionymi owocami. W poniedziałek wybrałam się z mamą na jagody (które ostatnio na nowo pokochałam xd), wiec będzie to jeden z owoców użytych przezemnie :) Kolejnym są maliny, które rosną u mnie w ogródku i tylko proszą się o zjedzenie.

 Ten "przepis", które tu pokażę nie jest trudny, ponieważ potrzebny jest tylko cukier, jak ktoś lubi to również śmietanka, łyżeczka i mały widelczyk. Jest to po prostu przygotowanie owoców do spożycia i "doprawienie" ich  :) Zanim jednak zacznę to chcę wam przedstawić kilka ciekawostek dotyczących owych owoców :)

Jagody

- czarna jagoda to popularna nazwa dla borówki czarnej występuje również  pod nazwą czernicy,

- antocyjany należące do polifenoli (tak mądrze powiedziane xd) nadają fioletowy kolor bakłażanom, granatowy czarnym jagodom i purpurowy wiśniom, czereśniom oraz borówkom,

- sok z jagód używany jest niekiedy do barwienia win,

- jagody zalecane są osobom prowadzący aktywny tryb życia, z problemami ze wzrokiem, w okresach osłabionej odporności, prwadząych stresujący tryb życia i pragnących uzyskać piękny wygląd skóry, podczas lata.

Maliny

- kolory tego owocu mogą być różne. Wszystko zależy od odmiany. Można spotkać białe, żółte, czerwone, purpurowe, ciemnoczerwone a nawet prawie czarne,

- w języku ludowym malina jest również nazywana ożyną, dziadami lub maliniakiem (:o),

- dawniej odwar z liści w mieszance z potażem wykorzystywano do farbowania włosów na czarno,

- maliny znane są już od wieków. Rzymianie wierzyli, że niegdyś owoce były białe. Nimfa o imieniu Ida, Będąca opiekunką małego Jowisza, chciała kiedyś uspokoić dziecko owocami. Schylając się jednak, by zerwać owoce, ukuła się kolcem w pierś i na białe maliny spadła kropla krwi. Odtąd maliny miały zmienić kolor i zyskać sobie unikalną woń oraz słodki smak.

Ma nadzieję że czegoś się dowiedzieliście :) Teraz zapraszam na dalszą część posta, czyli prosty deser z moich ulubionych owoców. Zaczynajmy :)

1. Najpierw należy oczywiście umyć owoce :) Gdy już to zrobimy wkładamy je do miseczki i mieszamy.

2. Gdy już weźmiemy tyle owoców ile chcemy, wsypujemy trochę cukru i jażeli ktoś lubi wlewamy śmietankę.

3. Następnie mieszamy i delikatnie ugniatamy widelczykiem, by wypłynął sok...

...I gotowe!

 Na zdjęciu nie wygląda to zbyt ładnie, ale smakuje obłędnie i co najważniejsze jest bardzo zdrowe :) Ja jako maniak wszelkich fast foodów i moich ukochanych frytek, nawet powinnam zjeść od czasu taki "deserek" :)

Na koniec am jeszczze zdjecia z lasu podczas zbierania jagód :)

-----------------------------------

Korzystając z okazji chciałabym podziękować za ponad 500 wyświetleń 15 obserwatorów i prawie 80 komentarz! Jesteście wspaniali <3 To niesamowicie motywuje i zachęca do dalszego blogowania :)